デラックスケーキ
- 1
鈴屋の「栗かるかん」は、かるかんの中にきざんだ栗と小豆のこし餡が入ったまんじゅうです。
外側の白い部分「かるかん」とは山芋をすりおろし砂糖・米粉と混ぜ合わせた生地で、蒸すことによりしっとり・ふんわりした口当りになります。
